Jeanne d'Arc Living

Du skal være så velkommen!…

Der er for alvor forår i luften, og dette er en årstid, som mange af os elsker højt. Når foråret kommer til Danmark, føles det som en frisk start. Lyset bliver skarpere og dagene længere, og vi fyldes af en trang til at åbne vinduerne, lukke den friske luft ind og lade kreativiteten blomstre. I denne udgave af vores magasin fejrer vi den særlige energi, som denne tid på året bringer med sig. Vi tager dig med indenfor i inspirerende hjem, hvor opfindsomhed, antikviteter og genbrugsmøbler går op i en højere enhed. Her finder du masser af ideer til, hvordan du kan forvandle dit eget hjem med sjæl og charme – det handler om at se muligheder i det, der allerede er der, og måske finde nye skatte på et…

Fra esplanaden i Callian er der en fantastisk udsigt ud over nabobyen Montauroux samt Tanneron-bjergene og starten af Massif des Maures. Jessica Fort voksede op i dette fortryllende landskab omgivet af oliventræer, mimoser og provencalske markeder med lækre madvarer. En søndag, da hun spadserede rundt i landsbyens brostensbelagte gader, fik hun øje på et gammelt hus med lukkede skodder, som var til salg. "Vi havde lige solgt vores hus, og det blev solgt så hurtigt, at det overraskede os. Så vi havde akut brug for et nyt hjem." Lejligheden lå i en gammel bygning med en af landsbyens ældste døre, lige ved byens smukke slot. Den var beboelig, men den trængte til en omfattende renovering. "Indretningen var trang, og alt skulle moderniseres og opdateres. Men jeg elskede udsigten!" Jessica kunne…

Vi besøgte Marly i familiens smukke hjem i sidste udgave. Denne gang viser vi dig haven. Det hele begyndte i 1997, da de købte huset og overtog en traditionel landbohave med almindelige planter. Der var en stor stedsegrøn hæk ud mod vejen, som straks skabte privatliv – noget, de satte stor pris på. På nabosiden plantede de en bøgehæk, der i dag er vokset sig tre meter høj og omslutter haven som en levende mur. Ud mod det åbne landskab valgte de at så en blomsterblanding, som i dag giver et fantastisk farvespil i sommermånederne. Midt i haven stod der et lille kirsebærtræ, som de besluttede at give plads til at vokse. I dag breder det sig majestætisk og fungerer som en stor, naturlig parasol, hvor familien ofte søger skygge…

Velbekomme! KIKÆRTE - OG QUINOASALAT 100 g kikærter3 dl quinoa50 g syltede rødbeder2 håndfulde rucola1 håndfuld hakkede hasselnødder50 g feta Dressing: Salt og peber1 spsk olie1 spsk dijonsennep1 spsk honning1 spsk hvidvinseddike Kog quinoaen, og lad den køle af. Hæld vandet fra kikærterne. Hak hasselnødderne groft, og skær de syltede rødbeder i små stykker. Bland kikærter, quinoa, rødbeder, rucola, hasselnødder og feta sammen. Rør alle ingredienserne til dressingen sammen i en skål, og hæld derefter dressingen over salaten. KIKÆRTE - BOLLER Ca. 8 stk.25 g gær1½ spsk sukker5 dl vand1 dåse kikærter5 dl mel3 dl havregryn2 dl kerner efter eget valg1 tsk salt Opløs gæren i lunkent vand. Blend kikærterne til en ensartet masse. Rør den sammen med vand og gær. Tilsæt resten af ingredienserne, og rør dejen godt sammen.…

Der er noget særligt ved tulipaner. Når de første friske bundter dukker op hos blomsterhandleren, ved man, at foråret er på vej. Lige nu pibler de frem overalt i haverne. Deres sprøde blade og livlige farver emmer af nyt liv og en frisk start, og de minder os om, at lyset og varmen er vendt tilbage. Tulipaner er som små mirakler – en eneste løgplante kan forvandle sig til et hav af farver og former. Fra de klassiske røde og gule til de mere romantiske pasteller og eksotiske frynsede sorter – tulipanerne har noget for enhver smag. De kan pryde bordet i en enkel vase, puste liv i en dekoration eller plantes i krukker udenfor, hvor de hilser foråret velkommen. Tulipaner symboliserer håb og glæde. Deres tilstedeværelse giver os et…